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地址：公安县杨家厂镇青吉工业园绿化路6号
纯牛肉火锅 ：东南醇牛肉精选上好的湖乡水牛肉，手工切片，加上多种秘制调料小锅烹炒。其味道纯正，肉香浓郁，营养丰富，原汁原味，尽得牛肉之精髓。
牛杂火锅 ：五色牛杂加上秘制调料闷炖，味道香鲜别致，口感脆绵相间，形状块片杂陈，充满田园气息和故乡的风味。不仅是朋友小酌和家人团聚时的佳肴，也是一道让人怀旧的心灵美食。
黄金管火锅 ：牛黄金管为牛的主动脉管壁，一条牛仅有500克左右，十分稀有。加上特制调料烹炒，薄脆爽口，嚼劲十足。其色泽金黄，营养丰富，有牛宝之美誉。
牛三鲜火锅 ：牛肉、牛三鲜、牛蹄筋三种不同食材混搭，加上20多种调料手工烹制。酱红色牛肉醇厚适口，象牙白牛肚香脆劲道，黄玉般蹄筋晶莹软糯；味道鲜美，口感丰富，色泽斑斓，是一道集牛肉之大成，内蕴深厚的特色佳肴。
红烧牛肉火锅 ：牛肉、牛腩加上秘制调料文火炖熬，肉味香浓，口感细致温和，汤汁稠而不腻，是一道老少皆宜、南北流行、关怀备至的大众美食。
【品名】：公安东南醇牛肉火锅
【配料】：牛肉、水、大蒜、食用盐、植物油、
【产地】：湖北荆州市
【食用方法】：开罐加热即可食用,天气较冷时用开水泡热方便倒出.如罐凸起, 请勿食用.
【保质期】：12个月,小于或者等于20度避光存放.
【固形物】：大于或者等于60%
【执行标准】：Q/JDNC0001S
【食品卫生许可证】：（QS）421009010001
【生产日期】：见罐底
