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东南醇|公安牛肉|湖北东南醇清真牛肉食品有限公司

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公安市场监管局打造“公安牛肉”品牌助力企业发展

2019-10-09 09:05:27


     “公安牛肉”,是荆楚大地新崛起具有地方特色和代表性的美食品牌,被中央电视台《远方的家》栏目进行推介。湖北特产东南醇清真牛肉食品经过20多年的苦心经营,已经发展成为拥有餐饮连锁,牛肉食品加工、销售连锁,肉牛饲养等产业的集团公司,该品牌的打造和成长离不开公安县市场监督管理局的悉心指导。


       厘清头绪注册自有品牌。新建街一间门面店面的牛肉餐馆,便是八十年代东南醇牛肉馆早期的雏形,它没有注册商标,牛肉馆店堂招牌为“东来顺”。公安人有喝早酒的习惯,“东来顺”清真牛肉鲜美价廉,正中公安早酒人下怀。“东来顺”实为北京东来顺集团有限责任公司的注册商标,餐饮主体在发展,也逐渐地声名远播,虽无主观故意,但实质也为侵权,此事必须有个了断。就是小到个体,都必须创自己的品牌。在该局工作人员的指导下,2013年,荆州市东南醇牛肉食品有限公司,注册一件“东南醇”商标,打破公司零品牌的历史;2015年,注册人变更为湖北东南醇清真牛肉食品有限公司。

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使用指导与升级打造。商标注册后,该局工作人员几度到企业,指导“东南醇”商标正确使用,对包装印制上商标文字排列,给予中肯意见。指导企业强产品品质,抓产品定位和品类创新,宣传推介自有品牌。建议“东南醇”不仅是注册产品,还需要在43类酒店、餐饮上注册,获得保护;2015年对“东南醇”进行知名商标、著名商标培育,2016年获得知、著名商标认定。2014年在县质监部门指导下,“东南醇”获得国家地理标志保护产品称号。


兼容并蓄,交流互鉴。为切实发掘和推介公安派美食,培育打造公安特色美食品牌理念,更好学习和借鉴其他地方特色品牌运作模式,2017年9月,该局积极向县委政府汇报,牵头组织“公安牛肉”、酷我乳业、美灵宝、海瑞渔业等公司参加广西桂林2017中国国际商标品牌节。既宣传地方品牌,又展示特色公安,同时就公安县有关马德里商标国际注册、地理标志商标申请、公安派美食特许注册予以了咨询与交流。


“公安牛肉”在市场监管等部门陪伴下,将一路披荆斩棘,会更加灿烂辉煌地走下去。


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