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东南醇|公安牛肉|湖北东南醇清真牛肉食品有限公司

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公安县多项措施扶持“公安牛肉”产业壮大发展

2019-10-09 09:05:27

        一是帮助企业延伸产业链条。为突破火锅不便携带和流通的瓶颈,积极扶持东南醇牛肉饭店投资组建“荆州市东南醇牛肉食品有限公司”,将牛肉火锅用灌装、真空铝膜进行包装,然后采用现代营销模式推向全国。主动帮助该公司进行厂址选择、前期基本建设等协调工作,并全程代办登记注册手续。目前,投资1000万元,建筑面积达5000平方米的标准化厂房已基本竣工,年底可投入生产,预计年产值可达3000万元。二是全力实施商标发展战略。公安县东南醇牛肉饭店早在2009年就注册了“东南醇”服务商标,其使用范围限定于第43类酒店、住宿等服务行业。而食品在商标注册类别中属第29类,以前注册的“东南醇”商标,显然不能在食品上作为注册商标使用。我县及时将商标注册知识向公司负责人仔细宣讲,澄清了经营者的模糊认识,该公司重新在第29类商品上申请注册了“东南醇”商标。三是指导企业扩大知名度。鼓励东南醇牛肉饭店加大广告宣传力度。先后联系了多家规模大、实力强、水平高、讲诚信的广告公司,介绍给东南醇牛肉饭店;对广告设计的实用性、美观性、和规范性提出建议;在广告登记审批时,提供高水平和高效率的服务。

  纯牛肉火锅 :精选上好的湖乡水牛肉,手工切片,加上多种秘制调料小锅烹炒。其味道纯正,肉香浓郁,营养丰富,原汁原味,尽得牛肉之精髓。

  牛杂火锅 :五色牛杂加上秘制调料闷炖,味道香鲜别致,口感脆绵相间,形状块片杂陈,充满田园气息和故乡的风味。不仅是朋友小酌和家人团聚时的佳肴,也是一道让人怀旧的心灵美食。

  黄金管火锅 :牛黄金管为牛的主动脉管壁,一条牛仅有500克左右,十分稀有。加上特制调料烹炒,薄脆爽口,嚼劲十足。其色泽金黄,营养丰富,有牛宝之美誉。

  牛三鲜火锅 :牛肉、牛三鲜、牛蹄筋三种不同食材混搭,加上20多种调料手工烹制。酱红色牛肉醇厚适口,象牙白牛肚香脆劲道,黄玉般蹄筋晶莹软糯;味道鲜美,口感丰富,色泽斑斓,是一道集牛肉之大成,内蕴深厚的特色佳肴。

  红烧牛肉火锅 :牛肉、牛腩加上秘制调料文火炖熬,肉味香浓,口感细致温和,汤汁稠而不腻,是一道老少皆宜、南北流行、关怀备至的大众美食。

    【品名】:公安东南醇牛肉火锅


     【配料】:牛肉、水、大蒜、食用盐、植物油、


     【产地】:湖北荆州市     


     【食用方法】:开罐加热即可食用,天气较冷时用开水泡热方便倒出.如罐凸起, 请勿食用.


     【保质期】:12个月,小于或者等于20度避光存放.


     【固形物】:大于或者等于60%


     【执行标准】:Q/JDNC0001S


     【食品卫生许可证】:(QS)421009010001


     【生产日期】:见罐底

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