一头牛“牵”出一条产业链！

过去养牛是种田，

现在养牛为赚钱。

在公安县就有一家企业，

把养牛产业发展得红红火火，

不仅自身赚得盆满钵满，

还带动周边农户增收致富。

在位于毛家港镇青羊岗村的滨湖生态养牛基地，上千头牛正悠闲地咀嚼着食料，它们一个个身形健硕，红棕色的皮毛闪着光泽。这些牛不仅个头大，食量也大，为了保障牛儿们有足够的青草吃，公司还与周边农户签订种植青贮饲料保底回收协议。

湖北东南醇集团公司董事长杨祖云介绍，公司和450户农户签订“三包”合同，即包“种子供应、技术指导、保底回收”，按每吨420元价格收购青贮玉米秸秆。2021年的青贮种植订单有2000亩，全年收购6000多吨青贮玉米秸秆。

毛家港镇青羊岗村的春晖家庭农场就是滨湖肉牛养殖基地青贮饲料回收点，在这里，经过加工切割的青草料已经堆积成山，将运往滨湖肉牛养殖基地，这些青草料大多都是当地农户种植的。

毛家港镇青羊岗村村民彭志千告诉我们， 以前种植玉米只能卖玉米，一亩田七、八百元的收入，现在与滨湖公司签了合同，玉米能卖钱，秸秆也能卖钱， 一亩田就增收了六、七百元。

除了青贮订单种植带动周边农户增收外，东南醇集团公司还与全县部分贫困村签订肉牛代养协议，每年都能为贫困村增加集体收入。

斑竹垱镇双石桥村党支部书记胡伦军介绍，自2017年以来，双石桥村每年投资40万元到滨湖肉牛养殖公司，以代养的模式，每年分红6万元，用于村集体经济收入。

滨湖肉牛养殖基地作为东南醇集团公司的养牛基地，每年可循环养殖肉牛6000多头，生产的纯生态牛肉除满足自营火锅店用料外，还销往全国各大生鲜超市。经过多年的发展，东南醇集团的一头牛“牵”出了一条集肉牛养殖、草料种植、屠宰、鲜肉配送、餐饮、食品加工完整的产业链。

湖北东南醇集团公司董事长杨祖云表示，公司将继续坚持质量兴农，突出优质、安全、绿色导向，持续擦亮公安牛肉这块国家地理标志。以牛肉食品加工为龙头，以肉牛养殖为基础，把产业链延伸到周边千家万户，带动相关产业发展，为乡村振兴工作贡献力量。